Explore l'évolution historique et les instabilités dans l'ébullition du flux, y compris les mécanismes de transfert de chaleur et les schémas d'écoulement dans les microcanaux.
Détails d'un projet de baccalauréat à l'EPFL pour illustrer les effets convectifs dans le transfert de chaleur et de masse grâce à une expérience inspirée de la configuration d'ébullition de la piscine de Nuki Yama.
Analyse les cycles réels de la pompe à chaleur, en mettant l'accent sur l'amélioration de l'efficacité grâce à des cycles de compression en deux étapes et au refroidissement intermédiaire.
