Explore la matière topologique, les canaux de bordure, les treillis périodiques, la courbure de Berry et le modèle Haldane, en mettant l'accent sur leur exploration avec les gaz quantiques.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.