Explore la réactivité de la matière organique dans les systèmes d'eau, y compris les bassins, le vieillissement, les transformations et leur impact sur la biogéochimie.
Explore Kow pour les composés hydrophobes et leur partition en liquides et solides non polaires, en tenant compte des effets de température et de salinité.
Explore la formation et les propriétés des micelles, le rôle des molécules amphiphiles dans la solubilisation des graisses, les cristaux liquides lyotropes, la tension superficielle et l'isotherme d'adsorption de Gibbs.
Explore le comportement des polymères dans la solution, la stabilisation stérique, les surfactants, les micelles et les colloïdes, y compris l'interaction de surface chargée et l'évaluation de la stabilité colloïdale.
Explore la stabilité colloïdale, en soulignant l'importance de la distribution de la taille des particules et le rôle des surfactants dans une meilleure dispersion.