Explore l'hydropathie, les acides aminés et leur interaction avec l'eau, y compris la mesure de l'hydrophobicité et des propriétés des acides aminés communs.
Discute de l'intégration des voies métaboliques, en se concentrant sur la gluconéogenèse et la glycolyse, et leur régulation hormonale dans le maintien de l'homéostasie du glucose.
Explore les structures primaires, secondaires, tertiaires et quaternaires des protéines et les interactions entre les chaînes latérales des acides aminés.
Couvre l'analyse des modifications post-traductionnelles à l'aide de la spectrométrie de masse, en se concentrant sur les techniques, les défis et l'importance de la phosphoprotéomique.
Explore l'expansion du code génétique et ses applications dans les modèles de mouches fruitières, en mettant l'accent sur l'incorporation spécifique au site d'acides aminés non indigènes.
Couvre la structure, la fonction et l'ingénierie des protéines, en mettant l'accent sur leur importance biologique et leurs applications en biotechnologie.
