Explore la stabilité colloïdale, en soulignant l'importance de la distribution de la taille des particules et le rôle des surfactants dans une meilleure dispersion.
Explore comment les surfactants et les particules colloïdales stabilisent les émulsions en abaissant la tension interfaciale et l'adsorption des particules.
Explore les surfaces chargées, le modèle DLVO, la cinétique d'agrégation, la charge de surface, l'équation Poisson-Boltzmann, la structure double couche, la mesure du potentiel de zêta et les applications pratiques.
Explore les phénomènes électrocinétiques, y compris le mouvement des particules colloïdales et le modèle double couche diffuse dans les séparations chimiques.
Explore l'économie de la mondialisation, en mettant l'accent sur les théories de regroupement et l'impact de la mondialisation sur l'activité économique.
