Épiderme (anatomie)En anatomie, l’épiderme (étymologiquement formé en grec des mots epi, sur et derma, peau) est la couche superficielle de la peau dont la surface est formée de cellules mortes kératinisées qui desquament. Son épaisseur est variable selon les endroits du corps (1mm d'épaisseur pour les paumes des mains). Il est formé d'un tissu épithélial stratifié, kératinisé, pavimenteux, squameux et non vascularisé qui recouvre le derme (conjonctive recouvrant l'hypoderme, tissu profond de la peau).
TursiopsLe Tursiops est un genre animal de la famille des cétacés. Ils sont communément appelés « dauphins à gros nez ». Ce genre comprend trois espèces : Tursiops aduncus (Ehrenberg, 1833) — grand dauphin de l'océan Indien Tursiops truncatus (Montagu, 1821) — grand dauphin Tursiops truncatus ponticus Tursiops truncatus truncatus Tursiops australis (Charlton-Robb et al., 2011) — dauphin Burrunan Fichier:Migrating mammals (15346028265).jpg|''[[Tursiops aduncus]]'' Fichier:Burrunan Dolphin (Tursiops australis)-B.
Organisme modèleUn organisme modèle est une espèce qui est étudiée de manière approfondie pour comprendre un phénomène biologique particulier, en supposant que les résultats de ces expériences seront partiellement valables pour la connaissance d'autres organismes. Cela est possible parce que les principes biologiques fondamentaux comme les voies métaboliques, régulatoires, et développementales, et les gènes qui déterminent ces processus, sont proches de ceux observés dans des cellules humaines, qui sont souvent plus difficiles à manipuler.