Explore les composés derrière l'arôme, la couleur et la douceur des fraises, soulignant l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens.
Explore les isomères, les différents composés et les stéréoisomères, en mettant l'accent sur la nomenclature et la stéréochimie des molécules organiques.
Explore les réactions asymétriques catalytiques en chimie organique, couvrant l'activation LUMO, l'activation des acides Lewis et Brønsted, et la transformation cinétique asymétrique dynamique.
Explore les composés organiques dans les fraises, couvrant leur structure, leur arôme et leur douceur, ainsi que les diastéréoisomères et les conformations moléculaires.
Explore les acides aminés, la chiralité, la rotation optique et l'isomérisation, soulignant l'importance de la structure et de la configuration dans les molécules biologiques.
Explore la chimie des imines et des énamines, y compris la condensation des amines, la réduction de la cétone-iminium et l'utilisation d'auxiliaires chiraux.
Explore la classification, les structures moléculaires, le comportement mécanique et les propriétés viscoélastiques des polymères, en mettant l'accent sur les effets de la température et les réponses des matériaux.
Explore la synthèse et la réactivité des ylures chirales dans les cycloadditions et les processus catalytiques, y compris la cyclopropanation asymétrique et la sélectivité induite par les liaisons hydrogènes.
Explore la génération de composés énantiopurs, la séparation des énantiomères, la résolution cinétique, l'analyse conformationnelle et la tension allylique.
Explore les principes fondamentaux, la structure et les interactions des protéines, en mettant l'accent sur le rôle des acides aminés et des centres chiraux.
Explore les propriétés à l'état solide des polymères, y compris les états cristallins et amorphes, les mélanges de polymères et le comportement mécanique.
