Explore les mécanismes de transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que les principes de conservation de l'énergie et d'augmentation de l'entropie.
Couvre les propriétés de la matière molle, y compris l'auto-assemblage, les polymères, les colloïdes, les forces intermoléculaires, et l'importance des matériaux mous dans diverses applications.
Couvre la visualisation, les techniques de microscopie, l'identification et la formation des cristaux liquides, y compris les transitions de phase et l'impression 3D.
Explore l'auto-assemblage dans des matériaux mous, en se concentrant sur la formation de cristaux liquides thermotropes et leurs températures de transition.
Explore la formation et les propriétés des micelles, le rôle des molécules amphiphiles dans la solubilisation des graisses, les cristaux liquides lyotropes, la tension superficielle et l'isotherme d'adsorption de Gibbs.
Explore le comportement d'écoulement, les modèles, la viscosité, le traitement et les propriétés élastiques des polymères, y compris les thermoplastes, les thermodurcissables, les élastomères et l'impression 3D.
Explore les séparations de phase dans les solutions de polymères, couvrant les colloïdes, les cristaux liquides, la miscibilité, les diagrammes de phase et les mécanismes de nucléation.
Explore la synthèse et les applications des brosses polymères, y compris les techniques de polymérisation contrôlée et leur utilisation dans les microréseaux protéiques et l'adhésion cellulaire.
Couvre les propriétés et le comportement des gels, en se concentrant sur le gonflement, la déformation et les applications dans l'administration de médicaments et l'ingénierie tissulaire.
