Présente les concepts fondamentaux de la thermodynamique, en mettant l'accent sur les compétences de résolution de problèmes et les applications pratiques.
Couvre les transitions de phase, la stabilité, les diagrammes de phase et la coexistence de phase, en mettant l'accent sur les observations expérimentales et l'équation de Clausius-Clapeyron.
Explore le potentiel chimique, l'affinité et l'osmose dans les réactions chimiques, en mettant l'accent sur la progression de la réaction au fil du temps.
Explore les processus irréversibles et les phénomènes de transport liés à la chaleur, à la pression et aux différences de potentiel chimique dans les systèmes isolés.
Introduction du chapitre 3 sur l'irréversibilité, en se concentrant sur l'analyse des équilibres et des lois de transport dans des systèmes thermodynamiques spécifiques.