Un modèle de calibrage pour le séchage convectif

Cette séance de cours présente un modèle d'échelle pour le séchage convectif dans des matériaux cimentaires, qui divise le processus de séchage en différentes étapes avec des équations simples basées sur des paramètres physiques. Le modèle tient compte de mécanismes tels que le débit capillaire, la diffusion de vapeur et les régimes d'évaporation, fournissant un aperçu du taux de séchage et de différents scénarios de séchage.