Explore les transitions de phase en thermodynamique, mettant l'accent sur la concurrence entre les phases contrôlées par la température et le concept d'universalité.
Fournit un aperçu des diagrammes de phase vapeur-liquide et de leur rôle dans les processus de séparation, en se concentrant sur les équilibres de phase et la règle de phase de Gibbs.
Explore les transitions de verre et de fusion dans les polymères, y compris les méthodes de caractérisation et les propriétés spécifiques des polymères.
Explore la renormalisation, la mise à l'échelle, les points critiques, les exposants et les transitions de phase dans la théorie des champs conforme et la gravité quantique.
Explore l'importance historique de l'atelier de 1983 de la CECAM sur la libre énergie des solides et son impact sur le développement de méthodes de libre énergie pour les modèles à noyau dur.
Explore la nucléation, la croissance, la maturation d'Ostwald, la pression LaPlace, l'équation de Kelvin, l'équilibre de phase, la dépendance de taille des transitions de phase, la concentration micellaire critique, l'auto-assemblage, la dépendance de température du taux de nucléation, la nucléation hétérogène, et la dépression de point de fusion.
