Introduit des principes de chimie verte et des technologies d'intensification des processus, en mettant l'accent sur la durabilité dans le génie chimique.
S'insère dans la durabilité, les solutions nettes nulles et le rôle de l'économie circulaire dans la réduction des émissions de carbone et la réalisation d'un avenir durable.
Explore l'agriculture régénératrice, en mettant l'accent sur les pratiques agricoles durables et le rôle de l'industrie dans la promotion de la gérance de l'environnement.
Explore les systèmes de production dans la production alimentaire, les contextes historiques et les questions de la faim et de la sécurité alimentaire.
Explore la révolution néolithique, la transition des sociétés de chasseurs-cueilleurs aux civilisations agricoles, et son impact sur les sociétés humaines et l'environnement.
Explore la relation complexe entre l'approvisionnement énergétique, l'économie et la transition vers des pratiques durables, en insistant sur la nécessité de la décarbonisation et d'un passage à une économie moins extractive.
Décrit la structure et les attentes du cours Croissance et durabilité de l’environnement II à l’EPFL, en se concentrant sur les projets de groupe et les critères d’évaluation.
