Déplacez-vous dans les voies métaboliques, les composés riches en énergie et les processus de fermentation, en soulignant l'importance des biocarburants comme alternative aux combustibles fossiles.
S'inscrit dans les principes de la fermentation alimentaire inspirée par la nature, explorant le contexte historique, les avantages des aliments fermentés par les probiotiques et les aspects de sécurité.
Explore l'impact des microbiomes sur la production alimentaire, la qualité et la santé humaine, mettant en évidence les solutions innovantes et les tendances futures.
Explore la gazéification de la biomasse du bois, les biogaz, le bioéthanol et la production de biodiesel, en mettant l'accent sur l'efficacité, les caractéristiques et l'impact environnemental.
Intéressez-vous aux innovations en biotechnologie alimentaire, y compris les suppléments de synbiotiques et les probiotiques dans le yogourt produit localement, en soulignant leurs avantages économiques et sanitaires.