Discute de la relation entre l'entropie et le deuxième principe de la thermodynamique, en soulignant l'importance des transformations réversibles dans le calcul de l'entropie.
Explore l'évaluation des propriétés des substances, y compris les liquides, les solides, les gaz idéaux et les gaz réels, en mettant l'accent sur la chaleur et l'enthalpie spécifiques.
