Explore les stratégies catalytiques des enzymes, y compris les protéases et l'anhydrase carbonique, la spécificité et l'influence du pH sur la catalyse.
Explore les stratégies catalytiques, la cinétique et l'inhibition des enzymes, en mettant l'accent sur leur rôle dans l'accélération des réactions biochimiques.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Couvre la cinétique des enzymes, en se concentrant sur les taux de réaction, l'équation de Michaelis-Menten et les facteurs affectant l'activité enzymatique.
Explore la biologie chimique, la découverte de médicaments, la cinétique des enzymes et les méthodes d'inhibition, y compris l'inhibition compétitive et non compétitive.
Couvre la structure, la fonction et la classification des enzymes en microbiologie environnementale, en soulignant leur rôle catalytique et leur importance dans les processus biochimiques.
Explore les inhibiteurs de la kinase, les méthodes d'inhibition des enzymes, les médicaments analogues à l'état de transition et l'importance des médicaments covalents dans la recherche pharmaceutique.
Explore le mécanisme et la cinétique de la polymérisation en chaîne, en se concentrant sur les inhibiteurs et l'inhibition compétitive dans les réactions enzymatiques.
Plonge dans la cinétique enzymatique, en soulignant comment les enzymes influencent les taux de réaction grâce à la concentration du substrat et à l'équation de Michaelis-Menten.
Explore la complémentarité des états de transition dans la catalyse enzymatique, en expliquant comment les enzymes améliorent les taux de réaction grâce à de faibles interactions de liaison.
Discute de la dynamique de croissance microbienne, de la cinétique enzymatique et du fonctionnement des chémostats dans les systèmes de culture continue.
