Couvre la structure de la membrane plasmique, la composition des protéines, les variations des acides gras, le repliement des protéines et les propriétés des acides aminés.
Explore les fonctions et le contrôle du système digestif, y compris l'absorption, la régulation neuronale, les mouvements gastro-intestinaux et la fonction de l'estomac.
Explore les couches et les régions du système digestif, en mettant l'accent sur les types de cellules de l'estomac et la régulation de la production d'acide.