Explore l'état de la matière, le transfert d'énergie et la chaleur spécifique, en soulignant l'importance de la chaleur spécifique pour déterminer les besoins en énergie pour les changements de température.
Discute des principes de la calorimétrie, y compris le transfert de chaleur, les coefficients calorimétriques et leurs applications en thermodynamique.
Discute de l'entropie et de la deuxième loi de la thermodynamique, en se concentrant sur les processus réversibles et leurs implications dans les systèmes thermodynamiques.