Explore la renormalisation, la mise à l'échelle, les points critiques, les exposants et les transitions de phase dans la théorie des champs conforme et la gravité quantique.
Explore l'évaluation des propriétés des substances, y compris les liquides, les solides, les gaz idéaux et les gaz réels, en mettant l'accent sur la chaleur et l'enthalpie spécifiques.
Explore les diagrammes de phase pour les substances pures, en mettant l'accent sur les points critiques et les états de saturation, avec des exemples pratiques et l'utilisation de tables de propriétés.
Explore les coefficients de transfert de masse dans les phases liquide et gazeuse, en mettant l'accent sur le transfert de masse convectif autour de la dissolution des bulles et de la dynamique expérimentale des systèmes granulaires.
Couvre les diagrammes de phase vapeur-liquide et leurs applications dans les processus de séparation moléculaire, en se concentrant sur l'équilibre, les méthodes graphiques et l'utilisation de tambours flash.
