Explique la synthèse des protéines par la traduction, couvrant les ribosomes, l'ARNt, les acides aminés, la précision du code génétique et les étapes de traduction.
Couvre les bases de la protéomique, de la spectrométrie de masse, de la synthèse des protéines et des acides aminés, en soulignant l'importance du poids moléculaire et de l'abondance isotopique.
Explore l'hydropathie, les acides aminés et leur interaction avec l'eau, y compris la mesure de l'hydrophobicité et des propriétés des acides aminés communs.
