Explore l'influence du microbiote et des antibiotiques sur la santé, en discutant de la résistance bactérienne, de la réplication et du rôle du microbiome dans les fonctions corporelles.
Couvre les probiotiques, les postbiotiques, leurs avantages et leurs applications en biotechnologie alimentaire, en mettant l'accent sur la collaboration entre les intervenants.
Déplacez-vous dans les caractéristiques et les bienfaits pour la santé d'Akkermansia muciniphila, une bactérie trouvée dans l'intestin, et discutez des solutions de santé futures basées sur ses propriétés uniques.
Couvre la définition des contaminants biologiques et la transmission d'agents pathogènes, y compris les maladies infectieuses émergentes et la résistance aux antibiotiques.
Explore la technologie probiotique, les postbiotiques et la santé microbienne, soulignant l'importance de maintenir un microbiome sain et l'impact des postbiotiques sur la modulation immunitaire.
Explore la recherche en santé au OnePlanet Research Center, en mettant l'accent sur la détection multimodale et les jumeaux numériques pour un voyage de vie plus sain.
Intéressez-vous aux innovations en biotechnologie alimentaire, y compris les suppléments de synbiotiques et les probiotiques dans le yogourt produit localement, en soulignant leurs avantages économiques et sanitaires.
Discute de la détection de la résistance aux antibiotiques, des marqueurs de sensibilité, des défis de diagnostic rapide, de la préparation des échantillons et des tests au point de soins.
Explore les transformations microbiennes et les avantages pour la santé des aliments fermentés, en mettant l'accent sur leur potentiel en tant que vecteurs de probiotiques pour les communautés mal desservies.
Explore les méthodes de lutte microbienne, y compris la chaleur, le rayonnement, la filtration, la pasteurisation et les antibiotiques, ainsi que les défis de la résistance aux antimicrobiens.
