Explore la nucléation, la croissance, la maturation d'Ostwald, la pression LaPlace, l'équation de Kelvin, l'équilibre de phase, la dépendance de taille des transitions de phase, la concentration micellaire critique, l'auto-assemblage, la dépendance de température du taux de nucléation, la nucléation hétérogène, et la dépression de point de fusion.
Explore la renormalisation, la mise à l'échelle, les points critiques, les exposants et les transitions de phase dans la théorie des champs conforme et la gravité quantique.
Explore la chimie à haute pression, les nouvelles fenêtres de processus, la transition continue par lots, les fluides supercritiques et les critères de technologie industrialisable.
Fournit un aperçu des diagrammes de phase vapeur-liquide et de leur rôle dans les processus de séparation, en se concentrant sur les équilibres de phase et la règle de phase de Gibbs.
Couvre les fondamentaux des processus de séparation et leur efficacité énergétique, en se concentrant sur la séparation du CO2 de l'air et diverses techniques utilisées dans l'industrie.
Explore l'importance historique de l'atelier de 1983 de la CECAM sur la libre énergie des solides et son impact sur le développement de méthodes de libre énergie pour les modèles à noyau dur.
Explore les propriétés et les applications des solvants, y compris la polarité, la densité, la viscosité et la solubilité, ainsi que leur rôle dans les mélanges hétérogènes et l'auto-inflammation.
Explore les coefficients de transfert de masse dans les phases liquide et gazeuse, en mettant l'accent sur le transfert de masse convectif autour de la dissolution des bulles et de la dynamique expérimentale des systèmes granulaires.
Couvre les transitions de phase, la stabilité, les diagrammes de phase et la coexistence de phase, en mettant l'accent sur les observations expérimentales et l'équation de Clausius-Clapeyron.
Explore les transformations eutectiques et péritectiques dans les systèmes binaires, les diagrammes de phase et l'énergie de surface en science des matériaux.