Introduit les fondamentaux de la stœchiométrie chimique, y compris le concept de la mole et ses applications pour équilibrer les réactions et déterminer les facteurs limitatifs des réactifs.
Couvre le concept de quantités chimiques, y compris les quantités physiques et chimiques, la masse atomique, les isotopes, le nombre d'Avogadro, la masse molaire, les molécules et la concentration.
Couvre les principes et les applications de la chromatographie d'exclusion de taille, en analysant les macromolécules en fonction de leurs masses molaires à l'aide d'un seul éluant solvant.
Explore les solutions, les unités de concentration, l'enthalpie de dissolution, la cinétique des réactions et les facteurs affectant les vitesses de réaction.
